Notre histoire
Plongez dans l’histoire captivante de Chez Pepino, une épicerie fine née de l’alchimie parfaite entre deux virtuoses des fourneaux, Julien et Vincent. Ensemble, ils ont tissé le fil doré d’un rêve commun en une réalité savoureuse.
L’aventure débute avec Vincent, maître de la toque, qui nourrissait l’ambition de voguer vers des horizons inexplorés en hissant haut les voiles de son indépendance. Son aspiration : créer sa propre cuisine qui traduirait parfaitement son amour pour les arts culinaires.
Dans sa quête d’un complice partageant sa passion et sa rigueur professionnelle, il croise la route de Julien. Ce boucher-artisan au savoir-faire affûté par deux décennies d’expérience incarne l’amour pur pour son art. Pour Vincent, s’allier à une âme aussi passionnée était essentiel, il pressentait que dans le monde de la gastronomie, seule la passion pouvait leur servir de boussole.
Leur union artistique se concrétisa comme une évidence. Julien, séduit par le frisson du défi et l’appel du progrès technique, a rejoint Vincent dans cette aventure. Ensemble, ils étaient prêts à conquérir les palais les plus exigeants.
L’histoire chez Pépino
Puis vint au monde Pepino – un nom hérité du surnom affectueux donné à Vincent par son grand-père durant son enfance – porteur d’hommage et symbole des liens familiaux étroits qui se perpétuent à travers leurs créations culinaires.
Ils jetèrent leur dévolu sur Les Pennes-Mirabeau pour y planter leur jardin gastronomique – un choix dicté non seulement par stratégie mais aussi animé par le désir ardent d’être entourés d’une clientèle déjà familière et chérie.
Chez Pépino chaque création est une célébration où chaque bouchée est imprégnée de l’amour et du dévouement de nos chefs et nous vous invitons donc à franchir le seuil de ce havre gourmand pour y vivre une expérience qui ravira vos papilles gustatives.
